焦点访谈

高考期间尽一切努力确保食品安全

全国高考临近了。为了确保大多数考生的食品安全,市食品药品监督管理局最近在2017年全国高考期间召开了食品安全部署会议。要求各县区实施早部署、早干预、早预防,积极开展高考期间餐饮服务食品安全监管,全面保障高考期间食品安全。

市食品药品监督管理局发布了《2017年中考和高中学业水平考试食品安全保障工作计划》,要求成立中考保障工作领导小组,明确职责分工,落实责任到人。

各辖区执法人员应当在高考初期对考点周边餐饮单位进行食品安全隐患排查,重点是食品经营许可证和健康证明的持有、从业人员个人卫生、餐饮器具的清洗消毒、食品原料的采购和检验、证件和票证的需求。

食品药品监督管理局还将成立一个食品安全与保障小组,在高考期间的七点值班。

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